Telur Balado.
Anda dapat membuat Telur Balado menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Telur Balado yang benar.
Bahan-bahan Telur Balado
- Siapkan 7 Butir untuk Telur.
- Anda perlu untuk Cabe segenggam (20-25 buah), boleh ditambah rawit.
- Siapkan 6 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah untuk Tomat.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa (Kalau suka, saya ga pake).
- Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
Instruksi Telur Balado
- Cuci bersih telur lalu rebus selama 20 menit, tutup panci dan beri sedikit garam (katanya dikasih garam biar mudah dikupas☺️).
- Sambil menunggu telur matang, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Boleh di uleg atau di blender..
- Setelah telur masak, angkat dan rendam pada air dingin dan kupas..
- Goreng telur sampai kekuningan, lalu angkat..
- Masak sambal balado nya dari cabe, bawang, tomat yang sudah dihaluskan. Masukkan 2 Lembar daun salam biar makin wangi. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap. Cicipi rasanya..
- Setelah sambel masak, masukkan telur dan aduk sampai rata..
- Telur Balado siap disajikan.♥️♥️.