Sayur ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Sayur Ketupat Palas Ketupat Black And White Ketupat Vector Ketupat Wallpaper Ketupat Nasi Idul Fitri Ketupat Ketupat Pulut.
Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs.
Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.
Anda dapat memasak Sayur ketupat menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sayur ketupat yang benar.
Bahan-bahan Sayur ketupat
- Anda perlu 1 buah untuk labusiem uk sedang potong korek api.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tahu cina potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk udang yg sudah di kupas.
- Anda Membutuhkan 4 helai untuk kacang panjang potong bulat.
- Anda perlu Jika suka untuk bisa tambahkan pette (karna sya gak suka pette jdi gak pke pette).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk lengkoas gempek.
- Anda perlu 1 ruas untuk sereh geprek.
- Siapkan Seujung sendok untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam dan mecin.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 bgks untuk Santan kara uk kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan Jika suka untuk pedas bisa tambah rawit sesuai selera.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sendok makan untuk ebi.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah.
Step by step Sayur ketupat
- Goreng tempe dan tahu yg sudah dipotong dadu hingga setengah kering lalu tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan ketumbar lalu masukkan lengkoas sereh salam daun jeruk tumis hingga harum.
- Lalu masukkan labusiem tumis sbentar dan tambahkan air lalu biarkan hingga mendidih setelah mendidih biarkan sbentar agar labu agak empuk lalu masukkan kacang panjang, udang, tempe tahu dan santan kara dan tambahkan garam mecin dan lada secukupnya.
- Biarkan mendidih sembari sesekali di aduk agar santan tdak pecah masak hingga empuk jangan lupa tes rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap 😉😉.
Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Get Ketupat Sayur essential facts below. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion.