Ayam Betutu Bali ala ala snow huan.
Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali ala ala snow huan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Betutu Bali ala ala snow huan yang benar.
Bahan-bahan Ayam Betutu Bali ala ala snow huan
- Siapkan 1 untuk ekor= 600 gram ayam utuh (lumuri dgn jeruk dan garam).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yg di iris dan campurkan semua serta di remas2.
- Anda Membutuhkan 60 gram untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk sereh.
- Siapkan 10 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm untuk Terasi.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam (sisihkan).
- Anda perlu 1 lbr untuk daun jeruk (sisihkan).
- Siapkan untuk Bahan yg di haluskan (campuran dgn bahan atas).
- Siapkan 3 untuk Kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kacang tanah.
Langkah-langkah Ayam Betutu Bali ala ala snow huan
- Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam kemudian cuci dan tiriskan.
- Campuran semua bahan sambil di remas2 kemudian gosokkan ke seluruh ayam sambil di massage ya biar menyerap, masukkan sebagian bumbu,daun salam dan daun jeruk kedalam ayam,tekuk kaki ayam kedalam. Sisa bumbu taruh di atas ayam..
- Ayam siap dikukus selama 2 jam.
- Ayam betutu siap disantap guys😘😋😋 tambah kacang tanah goreng (boleh juga goreng tanpa minyak).