Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana.
Anda dapat memasak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana
- Siapkan untuk Bahan Pertama.
- Anda Membutuhkan untuk Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam.
- Anda perlu untuk Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu).
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 4 potong untuk ayam.
- Siapkan untuk Bahan ke dua.
- Anda perlu 2 lbr untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian).
- Anda perlu 2 untuk cabe merah besar (opstional).
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah agak besar.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 batang untuk serai iris tipis.
Instruksi Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut.
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet.