31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Entah itu lontong tanpa isi dan lontong isi dengan isian sayuran seperti wortel, telur, abon, ikan asin maupun daging. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam.
Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.
VIVA - Lebaran enggak lengkap deh rasanya kalau enggak ada sayur ketupat atau sayur labu siam.
Kuah santannya yang penuh rempah, ditambah rasa pedas dan gurih.
Anda dapat memasak 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan yang baik.
Bahan-bahan 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan 1 buah untuk Sayur labu/manisa, potong memanjang.
- Siapkan 2 buah untuk tahu, potong memanjang.
- Siapkan untuk Udang (optional).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk cabai merah besar.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk santan.
Apalagi kalau ditambah petai, terus makannya pakai ketupat. Duh, bisa bikin batal puasa kalau dibayangin. Sajiansedap.com - Resep Ketupat Sayur memang wajib disajikan jadi menu lebaran. GenPI.co - Sebentar lagi umat muslim merayakan Idulfitri.
Langkah-langkah 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan
- Ulek semua bumbu halus.
- Goreng tahu hingga agak matang.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas. Aduk2. Jika sudah asat, tambahkan air sesuai selera..
- Jika air sudah mendidih, masukkan sayur..
- Masukkan udang, garam dan gula. Aduk2. Cek rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan santan. Aduk2 agar tidak pecah.
- Selesai! Tambahkan bawang goreng untuk topping 😊.
Biasanya bunda menyiapkan ketupat sayur lengkap dengan sayur labu, rendang ataupun opor ayam. Labu siam sering digunakan dalam beragam jenis sayuran di Indonesia. Tahukah Anda ada banyak manfaat labu siam untuk kesehatan? Tahukah Anda ada banyak manfaat labu siam untuk kesehatan? Balita hingga lansia bisa memanfaatkan sayuran hijau ini karena banyaknya kandungan.