Resep: Ayam Betutu Bali Terbaik

Ayam Betutu Bali.

Anda dapat memasak Ayam Betutu Bali menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Betutu Bali yang benar.

Bahan-bahan Ayam Betutu Bali

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging ayam.
2. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai (rajang halus).
5. Siapkan 5 buah untuk bawang merah (rajang halus).
6. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih (rajang halus).
7. Anda perlu 1/4 untuk ruas telunjuk, jahe (rajang halus).
8. Anda perlu 1/4 untuk ruas telunjuk, lengkuas (rajang halus).
9. Anda Membutuhkan 1/4 untuk ruas telunjuk, kunyit (rajang halus).
10. Anda Membutuhkan 1/4 untuk ruas ibu jari, kencur (rajang halus).
11. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk kaldu jamur.
13. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
14. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
15. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
16. Anda Membutuhkan 1/8 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1/4 sdt untuk merica.
18. Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
19. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
20. Siapkan Secukupnya untuk daun singkong rebus (sy pakai daun ubi).

Langkah-langkah Ayam Betutu Bali

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan lain (kecuali ayam). Tumis hingga harum..
2. Campur kan/balur kan ke daging ayam hingga rata..
3. Kukus hingga matang dan ayam empuk. Sekitar 30-45 menit. Jika ingin tulang lunak (kasus ayam utuh) bisa di kukus lebih lama 2-3jam).