Cara mudah Memasak Abon Sapi Terbaru

Abon Sapi. Tanpa MSG untuk menu abon sapi merupakan salah satu makanan alami. Menjadi lauk pauk bagi anak-anakl juga bisa dan aman. jika ingin pedas tingal. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.

Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang. Nonton videonya sampai selesai habis itu dijamin. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Anda dapat membuat Abon Sapi menggunakan 16 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Abon Sapi yang baik.

Bahan-bahan Abon Sapi

1. Anda perlu 1 kg untuk daging tanpa lemak.
2. Anda perlu 1 Bungkus untuk santan kara.
3. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar (me sangrai).
4. Anda Membutuhkan 3 Butir untuk kemiri (me sangrai).
5. Anda Membutuhkan 2 potong untuk serai ambil putihnya.
6. Anda Membutuhkan 2 Lembar untuk daun salam.
7. Anda perlu 2 Lembar untuk daun jeruk.
8. Anda perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
9. Anda perlu 2 bonggol untuk gula merah.
10. Anda perlu secukupnya untuk Lengkuas.
11. Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
12. Siapkan untuk Garam.
13. Anda perlu untuk Kaldu bubuk (optional).
14. Siapkan untuk Bahan campuran;.
15. Siapkan 1 Bungkus untuk bawang goreng (yang asli/enak).
16. Anda perlu 1/2 Bungkus untuk bawang putih goreng (karena suka aromanya).

Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap.

Step by step Abon Sapi

1. Potong daging kecil - kecil, rebus (presto) hingga lunak..
2. Tumbuk daging menggunakan cobek hingga hancur, atau menggunakan prosesor y mom...aku coba pakek blender tapi bau gosong takut kebakar😂 jadi manual aja gantian sama suami xixixi....
3. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan merica. (Me blender semua biar cepet) 😁.
4. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, serai (geprek), daun salam dan daun jeruk beserta santan..
5. Masukan daging aduk - aduk hingga rata. Setelah merata dan agak kuning angkat sisihkan..
6. Lalu goreng menggunakan minyak agak banyak hingga tenggelam (me goreng diatas sarangan biar gampang angkatnya)..
7. Tiriskan dan peras minyaknya, lalu masukan oven 10 - 15 menitan, masukan bawang goreng dan bawang putih goreng aduk hingga merata..
8. Terakhir keluarkan dari oven tiriskan lagi menggunakan kertas minyak tunggu hingga dingin baru masukan toples (jangan memasukkan makanan panas ke dalam toples y mom...nanti lembab dan cepat berjamur)..
9. Selamat mencoba, lumayan rempong masaknya tapi puas kalo bisa buat sendiri😁.

Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Abon sapi bisa menjadi makanan pelengkap yang dikonsumsi bersama dengan nasi sebagai makanan utama atau makanan pokok, atau bisa diolah kembali menjadi pelengkap makanan ringan. Abon Daging Sapi Asli (Serat besar dan kasar karena memakai daging sapi asli, bukan campuran pepaya atau kluwih). Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi.