Abon ikan Tongkol. Ikan tongkol lebih memiliki harga yang ekonomis dan sangat mudah didapat dibanding ikan yang lain. Tak disangka setelah di olah menjadi abon ternyata ikan tongkol itu sangat enak sekali. Abon ikan tongkol menggunakan bahan utama ikan tongkol sehingga abon ini baik sekali jika dikonsumsi oleh anak kecil ataupun balita.
Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah.
Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak.
Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus.
Anda dapat memasak Abon ikan Tongkol menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Abon ikan Tongkol yang benar.
Bahan-bahan Abon ikan Tongkol
- Anda Membutuhkan 4 Ekor untuk ikan Tongkol.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 4 Siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 1 Sdt untuk Ketumbar.
- Siapkan 5 untuk D Jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan sdt untuk Micin.
- Anda Membutuhkan selera untuk Kaldu ayam tergantung.
- Siapkan untuk Blender atau haluskan.
- Anda perlu untuk B Merah,B Putih,Gula Pasir,Daun Jeruk.
- Anda perlu untuk Garam Micin sampai Rata.
- Anda perlu untuk Suir suir ikan Tongkol hingga kecil kecil buang kepala dan Duri.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bahan-Bahan Abon Ikan Tongkol. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Namun pada kesempatan kali ini, kami akan menjadikan ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Peluang Usaha Abon Ikan Tongkol: Abon ikan dapat anda jadikan alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah dan juga untuk usaha di rumah.
Langkah-langkah Abon ikan Tongkol
- Goreng Suir an ikan Tongkol hingga kering.
- Tiriskan suir an ikan tongkol dengan kain putih,agar minyaknya hilang.
- Tumis potongan bawang putih hingga harum.
- Setelah harum masukkan potongan bawang merah.
- Masukkan Bumbu yang di tumbuk hingga matang.
- Setelah ke luar aroma,masukkan suir an ikan tongkol yang sudah ditiriskan,hingga kering.
- .
- Setelah ikan matang dan kering siap di sajikan dengan Nasi panas...Maknyosss.
Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Saya sarankan anda untuk memilih ikan dengan daging yang banyak memiliki serat 'kokoh' seperti ikan tuna dan. Untuk anak" penderita kanker,jangan pernah menyerah,jangan merasa minder dan putus asa,jalani hidup dengan penu. Abon ikan tongkol rasanya yang gurih dan lezat membuat abon ikan tongkol digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.